Máy ăn nhẹ thông minh

Phương pháp gia nhiệt trực tiếp: Lắp đặt lò sưởi phía trên máy đùn và dẫn nhiệt được tạo ra bởi lò sưởi trực tiếp vào các nguyên liệu thô dưới máy đùn. Phương pháp này rất đơn giản và dễ dàng, nhưng đối với một số thành phần, chẳng hạn như ngô, hiệu ứng dẫn nhiệt là không tốt, và thật dễ dàng để có quá trình quá nóng địa phương, không có nước cục bộ và các điều kiện không mong muốn khác.
Phương pháp gia nhiệt hình ống: nòng súng của máy đùn được đặt trong ống, và làm nóng đạt được bằng cách dẫn, do đó thực phẩm được làm nóng đều hơn. Phương pháp này phù hợp cho các loại thực phẩm khác nhau có hàm lượng hạt và chất béo cao.

Phương pháp làm nóng luồng không khí: Bằng cách thêm luồng không khí nhiệt độ cao bên trong máy đùn, các nguyên liệu thô được thổi bởi không khí nóng để đạt được hệ thống sưởi. Phương pháp này có tốc độ gia nhiệt nhanh và không dễ làm hỏng nguyên liệu thô, nhưng mức tiêu thụ năng lượng của máy đùn cao do nhu cầu tăng áp suất quạt.
Vấn đề gia nhiệt của máy đùn là một yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến hiệu ứng phồng của thực phẩm. Điều cần thiết là sử dụng một phương pháp sưởi ấm phù hợp để làm nóng máy đùn. Trong hoạt động thực tế, cần phải chọn một phương pháp sưởi ấm phù hợp và nhiệt độ sưởi ấm theo các nguyên liệu thô và quy trình sản xuất cụ thể, do đó máy đùn có thể tối đa hóa hiệu ứng phồng của nó và cải thiện chất lượng thực phẩm.