Máy thái thịt thương mại hạng nặng

Máy cắt cuộn thịt bò, thịt cừu hoàn toàn tự động CNC: công tắc một nút bấm, thao tác đơn giản, tiện lợi, hiệu suất cao, 50-60 lát/phút, thân bằng thép không gỉ, dễ lau chùi; an toàn và vệ sinh, tuổi thọ lâu dài; Tiêu chuẩn rèn cấp công nghiệp, lưỡi cắt sắc bén không bị nứt. Máy cắt cuộn hiệu quả, tiết kiệm thời gian, tiết kiệm nhân công và tiết kiệm nhân công.
Áp dụng cho: nhà hàng lẩu, nhà hàng nướng, chợ, siêu thị, nhà máy chế biến thực phẩm đông lạnh, v.v.
Trong các nhà hàng lẩu, máy cắt cuộn thịt cừu bán tự động là một thiết bị rất quan trọng, có thể nhanh chóng cắt thịt cừu thành những cuộn thịt mỏng và đều nhau, nâng cao hiệu quả phục vụ bữa ăn rất nhiều. Sau đây là các bước chi tiết để sử dụng máy cắt thịt này.

1. Đảm bảo máy thái thịt được đặt trên bàn làm việc ổn định để tránh rung lắc hoặc dịch chuyển trong quá trình vận hành.
2. Kiểm tra xem lưỡi dao có sắc bén không. Nếu lưỡi dao không sắc, hãy thay lưỡi dao mới kịp thời để đảm bảo hiệu quả cắt.
3. Bật nguồn, bật công tắc và kiểm tra xem máy có chạy bình thường không có tiếng ồn bất thường.

1. Đặt thịt cừu đã chuẩn bị vào cổng tiếp liệu của máy thái thịt. Chú ý đến kích thước của miếng thịt tránh quá lớn hoặc quá nhỏ làm ảnh hưởng đến hiệu quả cắt.
2. Điều chỉnh bộ điều chỉnh độ dày của máy thái thịt để đặt độ dày của cuộn thịt khi cần thiết. Nói chung, độ dày của cuộn thịt cừu phải được đặt trong khoảng 1-2 mm.
3. Khởi động máy thái thịt và quan sát quá trình cắt để đảm bảo cuộn thịt được cắt đều mà không bị dao cắt liên tục hoặc bị gãy.
4. Sau khi cắt, tắt máy thái thịt kịp thời, lấy cuộn thịt cừu đã cắt ra và tiến hành bước nấu hoặc bảo quản tiếp theo.